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    酒店禮賓部的背后

    集號(hào)吧丨發(fā)表時(shí)間:2016-11-21丨訪問(wèn)量:1239
    [摘要]我們經(jīng)常能聽(tīng)到旅客們抒發(fā)著對(duì)酒店奇葩客的厭惡,對(duì)酒店服務(wù)人員的同情,也對(duì)于給小費(fèi)的風(fēng)俗習(xí)慣展開(kāi)一番討論。然而不管住店客態(tài)度惡不惡劣,小費(fèi)給或者不給,酒店總是以給


    我們經(jīng)常能聽(tīng)到旅客們抒發(fā)著對(duì)酒店奇葩客的厭惡,對(duì)酒店服務(wù)人員的同情,也對(duì)于給小費(fèi)的風(fēng)俗習(xí)慣展開(kāi)一番討論。然而不管住店客態(tài)度惡不惡劣,小費(fèi)給或者不給,酒店總是以給客人好的服務(wù)為前提歡迎每一位客人的。作為住店客眼見(jiàn)的酒店員工以及工作的多樣性,酒店的禮賓部自然是站在受難的線。


    酒店的禮賓部自然是站在受難的線1.png


    說(shuō)到禮賓部(Concierge),絕大多數(shù)常客APP里“頂級(jí)奢華”酒店扔保持著門(mén)童(Doorman),行李員(Bellman),禮賓司(Chief Concierge)三個(gè)不同的分類(lèi)。然而在成本控制的壓力下,越來(lái)越多的酒店直接把門(mén)童和行李員合并為賓客關(guān)系專(zhuān)員(Guest Relation Officer)有的GRO連禮賓司的工作都一起做了,而禮賓部也越來(lái)越多的被賓客關(guān)系部(Guest Relation)給取代。


    所以說(shuō),現(xiàn)在大多數(shù)的GRO一個(gè)頂以前兩個(gè),腰也越來(lái)越酸了,背也越來(lái)越疼了,連胃口都沒(méi)以前好了,但是工資卻沒(méi)見(jiàn)漲,小費(fèi)收入也是進(jìn)入寒冬期之后再也沒(méi)見(jiàn)到春天,所以禮賓部也是酒店留不住人的部門(mén)之一。


    但是作為酒店的門(mén)面,禮賓部又不得不每天打著雞血一樣的迎接來(lái)來(lái)往往的人們。此處的“人們”不只是酒店的客人(住房,餐廳,酒吧或者健身房等),還包括進(jìn)來(lái)借廁所的,來(lái)問(wèn)路的,來(lái)拍照打卡的以及等等。


    如果酒店位置偏一點(diǎn)或者不與別的購(gòu)物中心,寫(xiě)字樓挨著,那么對(duì)于禮賓部來(lái)說(shuō),來(lái)“騷擾”的人會(huì)少很多。如果不巧,酒店位于XX市黃金地段,那么真是方便了客人,辛苦了禮賓部。所以很多時(shí)候,我們會(huì)聽(tīng)到酒店服務(wù)人員“請(qǐng)問(wèn)您是住店客人”的詢(xún)問(wèn)。這無(wú)論誰(shuí)聽(tīng)著都覺(jué)得刺耳,但是他們也很無(wú)奈:總得把有限的精力投入到無(wú)限的為住客的服務(wù)當(dāng)中吧。所以吧,下回常客們?nèi)绻龅絾?wèn)題,小貼士之一:先自報(bào)家門(mén)。“我是住在XXXX房的X女士/先生,麻煩你blah blah blah”。這至少能避免尷尬,也是一種相互理解吧。


    當(dāng)你自報(bào)家門(mén),獲得笑臉一枚,恭喜解鎖禮賓部服務(wù),成功進(jìn)入下一階段。這時(shí)候你開(kāi)始給出任務(wù):讓他們幫你存或者拿個(gè)行李,去便利店買(mǎi)點(diǎn)東西,或者訂個(gè)城中熱門(mén)餐廳或劇院什么的,但這時(shí)候,禮賓部的任務(wù)期望是能解鎖客人皮夾,獲得小費(fèi)若干。


    當(dāng)然這只是一個(gè)玩笑話(huà),但是我們也得替他們想想,每天忙忙碌碌的挺不容易的,而且又完成了自己給的任務(wù),作為NPC不該給點(diǎn)獎(jiǎng)勵(lì)么,況且給小費(fèi)也是一種對(duì)他們服務(wù)的認(rèn)可,不是嗎?要不然只能看小貼士之二:親力親為,省錢(qián)多干活唄。


    酒店的禮賓部自然是站在受難的線。.png


    總之,禮賓部可以說(shuō)是酒店的門(mén)面,也是酒店的招牌。看著光鮮的背后也有我們想不到的辛酸淚。回到之前Young所提到的,人和人之間重要的是互相的理解和尊重,常客們理所當(dāng)然應(yīng)該得到酒店的服務(wù),但我們也要體諒下酒店的不易。特別是平常可能常接觸的禮賓部,他們幫助了我們,我們也對(duì)他們給予回報(bào);予人玫瑰,手有余香。


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