鏤空工藝：這是一種傳統的制表工藝，主要是通過在表盤上鏤空，直接透視到機芯，以大的空間展示鐘表的齒輪及其他部件。

金雕工藝：即在金屬材質上進行雕刻的工藝，純正的金雕工藝都是工匠們純手工打造而成，是一種既古老又復雜的制表工藝。

蛋殼鑲嵌工藝：指蛋殼干固后雕除不整齊的部分，經上黑漆，刷細炭粉，打磨，使其顯出蛋殼花紋來，是一種特殊的鑲嵌裝飾技法。

琺瑯彩工藝：將畫琺瑯技法移植到瓷胎上的一種釉上彩裝飾手法，琺瑯彩始創于清代康熙晚期。由于琺瑯彩奢華精致的藝術風格，現在也被應用在手表上。

此外，還有一些其他的制表工藝，如珍珠母貝鑲嵌、寶石鑲嵌、浮雕技術、雪花鑲嵌、金屬鑄造和粉末冶金技術等。