Blue Bottle Coffee藍(lán)瓶咖啡內(nèi)地第二家店正式開業(yè)，依然選擇了上海，位于靜安嘉里中心。這是藍(lán)瓶與來(lái)自日本的蘆沢啟治建筑事務(wù)所（Keiji Ashizawa Design）攜手創(chuàng)作的第四家門店。

該店共有兩層，占地約500多平米，簡(jiǎn)約現(xiàn)代的深灰色外立面，借鑒上海石庫(kù)門里弄的結(jié)構(gòu)，構(gòu)造“建筑中的建筑”。

室內(nèi)空間則以傳統(tǒng)的屋面為靈感，使用13000片手工燒制的陶土磚，從開放式咖啡吧臺(tái)到挑高11米的樓梯間，自下而上拼貼而成。

二層的紙質(zhì)吊燈則是來(lái)自丹麥哥本哈根設(shè)計(jì)工作室Norm Architects設(shè)計(jì)，并由日本家具品牌Karimoku和京都燈籠店「小嶋商店」合作制作。

藍(lán)瓶咖啡靜安嘉里中心店將推出全新的餐點(diǎn)小食，例如限定款“咖啡瓦片千層”，為咖啡和酒提供更多搭配可能性。

2022年2月25日，Blue Bottle Coffee內(nèi)地首店開業(yè)，坐落于蘇州河畔的JiC靜安國(guó)際中心，是一棟兩層樓高的紅磚老洋房，屬于靜安區(qū)文物保護(hù)點(diǎn)，曾是裕通面粉廠。